KI im Gastgewerbe – Leitfaden von „Winnow“
Künstliche Intelligenz (KI) ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Auch im Gastgewerbe ist sie […]
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Gastronomie
Reise-Gastronomie – Bundesweite politische Awareness-Kampagne
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) startete am Donnerstag im Haus der Bundespressekonferenz mitten im
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Nord Cap – Freiwillige Selbstauskunft im Zuge von Nachhaltigkeitsstrategie
Ende Mai stimmten die EU-Staaten dem euro-päischen Lieferkettengesetz zu, mit dem weltweit Menschenrechte gestärkt werden
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Salomon FoodWorld – Stärkung der Zukunft der Gastronomie
Am 13. und 14. Mai 2024 hatten sechs Auszubildende aus verschiedenen gastronomischen Berufen die Möglichkeit,
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Eloma und foodlab – Proof of Concept für die Gastronomie von morgen
Eloma, Hersteller von Kombidämpfern und Ladenbacköfen mit Sitz im bayerischen Maisach, und Foodlab aus Hamburg
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Salomon Food World – Tipps für mehr Umsatz mit EM-Produkten
Mit Tipps und einem umfassenden Sortiment können Gastronomen und Tankstellen-Shop-Betreiber ihren Umsatz erhöhen und neue
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Fresh Food Services – 100-Millionen-Euro-Umsatzmarke geknackt
Erstmals hat der national in der Zustellung tätige Food-Service Spezialist aus Bochum mehr als 100
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Salomon FoodWorld – 19 Prozent Mehrwertsteuer: Was Gastronomen jetzt tun sollten
Mit Beginn des neuen Jahres wird die Mehrwertsteuer für Betriebe im Außer-Haus-Markt wieder mit 19
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Salomon Food World – Leitfaden zu Künstlicher Intelligenz in Gastronomie
Künstliche Intelligenz (KI) ist nicht länger eine fiktive Technologie aus Science-Fiction-Filmen; sie hat Einzug in
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Wettbewerbsaufruf – Der „Tankstellenshop der Zukunft“
Tankstellenshops werden oft 20, 30 Jahre mit der gleichen Einrichtung und unverändertem Konzept betrieben. Das
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