Für das Herbstgeschäft erweitert der Tiefkühlbackwarenhersteller „Wolf ButterBack“ sein Sortiment um zwei neue Snackprodukte und überarbeitet zugleich den „Kirsch-Vanille-Fächer“. Die Produkte richten sich unter anderem an Verkaufsstellen mit Snacktheke und sollen sich nach Angaben des Unternehmens mit einem einheitlichen Ofenprogramm zubereiten lassen.
Süßes Plundergebäck mit Kokos und Schokolade
Mit „Cocos Delight mit Schokocreme“ bringt „Wolf ButterBack“ ab September ein neues süßes Plundergebäck auf den Markt. Der backfertige Teigling besteht aus Butter-Plunderteig mit Kokosfüllung und Schweizer Schokoladencreme. Kokosraspeln dienen als Dekor, während ein Gittermuster den Blick auf die Füllung freigibt. Das Produkt wiegt 100 Gramm und wird in Verpackungseinheiten mit 60 Stück angeboten.
Vegetarische Pizzaschnecke
Als herzhafte Ergänzung kommt die „Vegetarische Pizzaschnecke“ hinzu. Die Füllung aus Tomate, roten und grünen Paprikawürfeln, Zwiebeln und Mozzarella wird mit Oregano, Thymian und Basilikum kombiniert. Ein Käse-Mix aus Gouda und Edamer sowie getrocknetes Basilikum ergänzen den Snack. Die Pizzaschnecke hat ein Stückgewicht von 130 Gramm und ist als backfertiger Teigling im Karton mit 50 Stück erhältlich.
Überarbeiteter „Kirsch-Vanille-Fächer“
Beim bestehenden „Kirsch-Vanille-Fächer“ hat „Wolf ButterBack“ die Form überarbeitet. Die neue Gestaltung des Butterplunders biete mehr Volumen und mehrere Einschnitte, durch die die Doppelfüllung sichtbar werde. Unverändert bleiben die Kirschfüllung aus ganzen Früchten mit Zimtnote sowie die Vanillecreme. Der Teigling wiegt weiterhin 120 Gramm und wird in Kartons mit 60 Stück angeboten.
Für die betriebliche Handhabung verweist der Hersteller darauf, dass sich alle drei Produkte im selben Ofenprogramm backen ließen. Dafür könne das Standardprogramm für Croissants und die meisten Plundergebäcke genutzt werden.
