Der mittelständische Lebensmittel-Fachgroßhandel „Fresh Food Services“ hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals einen Umsatz von über 107 Million Euro erzielt. Dies lag vor allem an Neukundengewinnen und positiven Entwicklungen in der Verkehrsgastronomie, bei Handwerksbäckern sowie im Bereich Gemeinschaftsverpflegung/Care.
„Als inhabergeführtes Unternehmen können wir Anforderungen aus unterschiedlichen Betriebsformen schnell aufnehmen und in Beratung, Sortiment und Konzeptentwicklung übersetzen. Das honoriert der Außer-Haus-Markt und trägt unser Wachstum,“ betont Vanessa Niederdellmann, verantwortlich für Marketing und Kommunikation bei „FFS“. „Unsere Kunden erwarten mehr als reine Warenbelieferung. Verlässlichkeit im Tagesgeschäft verbunden mit individuellen Lösungen und viele Serviceleistungen sind unser Angebot.“
Ausbau der Leistungsfähigkeit
Der Food-Service-Spezialist aus Bochum beliefert über 8.000 Kunden mit Frische-, Tiefkühl- und Trockenartikeln aus seinem Hauptlager in Linthe – ganz unter dem Motto „Frisch, Flexibel, Schnell“.
Das bundesweit tätige Traditionsunternehmen soll nun im Jahr 2026 weiterwachsen, indem es zusätzliche Investitionen in Logistik und Service tätigt. Dazu zählen zusätzliche Kapazitäten sowie Maßnahmen zur weiteren Stärkung der Kundenfachberatung. In der unternehmenseigenen „FFS-Konzeptschmiede“ soll zudem die Produkt- und Konzeptentwicklung weiter ausgebaut und personell verstärkt werden. Im Fokus stehen verkehrsfertige Lösungen sowie anwendungsbezogene Sortimentslösungen für den Außer-Haus-Markt.
„Trotz eines herausfordernden Marktumfelds sehen wir in unseren Kernsegmenten weiteres Potential,“ betont Henrik Brüggen, Geschäftsführer von „FFS Fresh Food Services“. „Mit dem Ausbau unserer eigenen Logistik und der konsequenten Serviceorientierung können wir Food-Service-Kunden zusätzliche Leistungen bieten und ihre Abläufe noch stärker unterstützen.“ Das Unternehmen blicke daher positiv in die kommenden Jahre.
