Der Lebensmittel-Großhandel „Fresh Food Services“ führt ein neues Konzept ein: „Loaded Schnitzel“ – laut dem Unternehmen aus Bochum ein innovativer Crossover-Ansatz, der klassische Küche neu denkt und perfekt in die moderne Snackwelt passt.
Tradition neu interpretiert: „Loaded Schnitzel“ kombiniert beliebte Schnitzelklassiker mit überraschenden Toppings und frischen Komponenten zu einem spannenden Genussformat. So entstehen kreative Snack-Varianten, die optisch auffallen, geschmacklich überraschen und sich flexibel an unterschiedliche Zielgruppen anpassen lassen.
„Loaded Schnitzel bringt Vielfalt, Geschmack und Effizienz perfekt zusammen“, so Sonja Gellert, Marketingleiterin bei FFS. „Unsere Kunden können das Konzept einfach fertig übernehmen oder gemeinsam mit unseren Fachberatern individuell anpassen – ganz gleich, ob klassisch, vegetarisch oder mit regionalem Anspruch.“
Hochwertiges Hähnchen- oder Schweineschnitzel
Die Basis bildet ein hochwertiges Hähnchen- oder Schweineschnitzel (wahlweise auch vegan), das mit vordefinierten Komponenten schnell belegt und regeneriert werden kann. Ob mit TexMex-Toppings, mediterranem Grillgemüse oder Fries-Bacon-Garnitur – die Rezeptvarianten sind vielseitig und sprechen ein breites Publikum an. Zusammen mit den Profi-Geräten der Konzeptlounge entsteht so ein Highlight mit Highspeed – und das ganz ohne Aufwand. „Loaded Schnitzel“ ist ab sofort bei FFS Fresh Food Services erhältlich und wird durch die Konzeptlounge mit Techniklösungen begleitet. Das Konzept eignet sich für alle Bereiche der modernen Gastronomie – vom Betriebsrestaurant über Verkehrs- und Systemgastronomie, Cafeterien und Bäckergastronomie bis hin zur Metzgerei mit frischem Ansatz für den Schnitzelklassiker.
Schnell, effizient, begeisternd: Die perfekte Zubereitung gelingt blitzschnell im Highspeed-Ofen – ideal für alle, die Tempo und Qualität verbinden wollen. Entwickelt wurde das Konzept gemeinsam mit der „Konzeptlounge“, einem langjährigen Partner von „Fresh Food Services“.
Die Vorteile von „Loaded Schnitzel“:
- Inspirierende Impulse für abwechslungsreiche Snack-Angebote
- Einfache Umsetzung mit modernen Küchentechnologien
- Hohe Differenzierung durch den Crossover-Trend
- Neue Umsatzpotenziale durch aufmerksamkeitsstarke Snacks
