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Bistro-Umfrage

Die Umfrage erfolgt durch den Deutsch-Österreichischen Tankstellenverband (DÖT) und dessen Verbandsorgan, die Fachzeitschrift tankstelle. Die Ergebnisse dieser Umfrage wollen wir engagierten Tankstellenunternehmern, die sich mit dem Gedanken tragen ein Bistro zu eröffnen, zur Verfügung stellen. Die Auswertung erfolgt anonym.

1.Seit wann betreiben Sie ein Bistro? (in Jahren)

2.Wie viel Fläche nimmt Ihr Bistro ein? (in Quadratmetern)

3.Wie viele Tische haben Sie?

4.Wie viele Stehplätze bieten Sie an?

5.Wie viele Sitzplätze bieten Sie an?

6. Was zählt zu Ihrem Bistroangebot?

Heißgetränke
Kaltgetränke
frische Fruchtsäfte
Suppen
Sandwiches
Tellergerichte
Tagesmenüs
Backwaren
frisches Obst
Milch / Milchprodukte
regionale Spezialitäten

7. Was zählt zu Ihrem Bistroangebot?

Plakate
Handzettel
Spannbänder
Fahnen
Kino
Rundfunk
TV
Werbebildschirm

8.Arbeiten Sie mit Systemgastronomie (wie McDonalds, Burger King, Petit Bistro usw.)?

ja nein

9.Mit welchem Systemgastronomie-Anbieter (McDonalds, Burger King, Petit Bistro usw.) arbeiten Sie zusammen?

(bitte nur ausfüllen, wenn Sie Frage 8 mit "ja" beantworten haben)

10.Welchen Anteil am Shop-Umsatz hat Ihr Bistro? (in Prozent)

11.Welchen Anteil an der Shop-Rendite hat Ihr Bistro? (in Prozent)

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